Ингредиенты
- треска филе 300 г
- морковь 3 шт средних
- лук 2 шт средних
- йогурт натуральный 2 ст л
- приправы, соль
Рецепт приготовления трески под шубой, ну очень вкусно!
- Морковь натереть на крупную терку, лук порезать кубиками и потушить на капле масла под крышкой. В это время рыбу порезать на порционные куски, натереть специями, посолить. Готовую морковь с луком приправить и посолить. Добавить йогурт и перемешать. Противень застелить пергаментом, разложить рыбку. Каждый кусок рыбы сверху хорошенько покрываем морковно-луковой начинкой. Выпекаем в духовке 30 мин при 180 гр.
