войти через вконтакте вход

Запечённая треска под сыром и томатами

Категория: вторые блюда
Рекомендуемые приемы пищи: обед, полдник, ужин
Добавить в избранное
Оцените рецепт:

На 100 грамм:
Калорийность: 85.5 ккал.
Белки: 9.5 г.
Жиры: 3.7 г.
Углеводы: 3.5 г.

Ингредиенты

  • 2-3 помидора
  • 2 небольших филе трески (или другой белой рыбы)
  • 5 ст. л. натурального йогурта
  • 2 ч. л. горчицы
  • 100 г твёрдого нежирного сыра
  • зелень, соль, перец

Рецепт приготовления запечённой трески под сыром и томатами

  • Если филе свежее, то вообще нет разговоров. Если мороженное, размораживаем в холодильнике за сутки, немного обсушиваем салфетками.
  • Нарезаем рыбу крупными кусочками, выкладываем в форму для запекания (керамическая здесь очень хорошо будет), посыпаем крупной солью и чёрным молотым перцем.
  • Кстати, если у вас есть порционные формочки, раскладывайте сразу по ним, в них же можно будет и подать.
  • Помидоры моем, у крупных вырезаем плодоножку и шинкуем кружками.
  • Хотично раскидываем по рыбному филе.
  • Йогурт соединяем с горчицей.
  • Сыр натираем на крупной тёрке. Смешиваем с йогуртом и горчицей. Если совсем густо, можно добавить еще йогурта.
  • Распределяем всю эту массу по треске с помидорками.
  • Форму ставим в духовку, включаем её на 180 градусов и запекаем 25 минут (плюс-минус 5 минут), пока сыр полностью не расплавится, и не получится аппетитная корочка.
  • Готово. Блюдо можно подавать и без гарнира, с любимой зеленью.

Смотрите также:

Запеченная курица с помидорами под сыром
Запеченная курица с помидорами под сыром
Рецепт приготовления запеченная курица с помидорами под сыром
Запечённый кабачок с помидорами под сыром
Запечённый кабачок с помидорами под сыром
Рецепт приготовления запечённого кабачка с помидорами под сыром
Треска под шубой
Треска под шубой
Рецепт приготовления трески под шубой, ну очень вкусно!
Треска под творожным соусом
Треска под творожным соусом
Рецепт приготовления трески под творожным соусом
Фаршированные шампиньоны запеченные под сыром
Фаршированные шампиньоны запеченные под сыром
Рецепт приготовления фаршированных шампиньонов запеченных под сыром
Кальмары, запечённые под сыром
Кальмары, запечённые под сыром
Рецепт приготовления кальмаров, запечённых под сыром
Предыдущий рецепт
Лепешка на завтрак
Лепешка на завтрак
Рецепт приготовления лепешки на завтрак
Мы в VK
Помощь проекту
Ошибка в тексте?
Выделите ее и нажмите
Ctrl + Enter
Наверх