Ингредиенты
- 4 яйца
- 2 ст. ложки сметаны (или майонеза)
- немного зеленого лука
- сарделька, сосиска или колбаса по-вкусу
- сыр твердый
- соль
Рецепт приготовления лепешки на завтрак
- Нарезать мелко зеленый лук, сардельку.
- Яйца взбить.
- Добавить сметану и размешать.
- Далее добавить соль, зеленый лук, сардельку и размешать.
- Обжаривать, как блин, с двух сторон на раскаленной сковороде.
- Когда лепешка будет готова, натереть сверху сыр и сложить пополам.
- Подавать горячими.
