войти через вконтакте вход

Суп с печеными томатами и баклажаном

Категория: первые блюда
Рекомендуемый прием пищи: обед
Добавить в избранное
Оцените рецепт:

На 100 грамм:
Калорийность: 100.03 ккал.
Белки: 4.17 г.
Жиры: 3.23 г.
Углеводы: 13.8 г.

Ингредиенты

  • 450 г баклажанов, порубленных
  • 900 г томатов черри, разрезанных пополам
  • 1 крупных репчатых лука, нарезанных
  • 3-4 зубчика чеснока
  • 3 столовые ложки оливкового масла
  • соль
  • 0,5 чайной ложки красного перца чили в хлопьях, плюс для подачи
  • 5 шт вяленых томатов
  • горсть листьев мяты
  • красный винный уксус, по вкусу
  • жаренные кедровые орешки

Рецепт приготовления супа с печеными томатами и баклажаном

  • Греем духовку на 220 С.
  • Противень устелем бумагой.
  • На противне равномерно раскладываем баклажаны с томатами, луком и.
  • Чесноком. Поливаем немного маслом и посыпаем солью и.
  • Перцем по вкусу.Запекаем 35-40 минут до карамельной корки.
  • В блендер кладем овощи с вялеными томатами и мятой. Вливаем.
  • 1 л. кипятка и взбиваем. По желанию можно добавить еще воды.
  • Подаем сбрызнув маслом и насыпав немного орешек.

Смотрите также:

Суп из гречки с мясом
Суп из гречки с мясом
Рецепт приготовления отличного диетического супа из гречневой крупы с говядиной
Суп-пюре из кабачков с плавленым сыром
Суп-пюре из кабачков с плавленым сыром
Рецепт приготовления супа-пюре из кабачков с плавленым сыром
Суп с чечевицей и курицей
Суп с чечевицей и курицей
Рецепт приготовления супа с чечевицей и курицей
Суп из авокадо и креветок
Суп из авокадо и креветок
Суп из авокадо и креветок обычно подают в холодном виде, но можно есть его и теплым. Для этого прогрейте его на плите или сковороде
Суп для похудения
Суп для похудения
Рецепт приготовления супа для похудения
Суп с креветками
Суп с креветками
Рецепт приготовления супа с креветками
Предыдущий рецепт
Овощное рагу с тофу
Овощное рагу с тофу
Рецепт приготовления овощного рагу с тофу
Мы в VK
Помощь проекту
Ошибка в тексте?
Выделите ее и нажмите
Ctrl + Enter
Наверх