Ингредиенты
- 1,5л. воды
- 3 крупные картофелины
- 1 средняя морковь
- 1 средняя луковица
- 1б. консервированной морской капусты (на баночке написано "салат дальневосточный")
- 1 маленькая баночка консервированного зеленого горошка
- 1 яйцо,сваренное вкрутую
- зелень,соль,перец по вкусу
- оливковое масло 9 г
Рецепт приготовления супа с морской капустой
- В кипящий бульон положить нарезанный кубиками картофель. Отдельно на оливковом масле спассеровать репчатый лук и морковь.Добавить к картофелю и варить на среднем огне до почти! полной готовности картофеля. Только после этого добавляем морскую капусту(без жидкости) т.к от ее кислоты картофель может остаться твердым. После этого добавляем горошек (без жидкости) и натертое на мелкой терке яйцо. Варим еще 5мин. Пробуем на соль-перец,если есть необходимость: солим и перчим. При подаче посыпаем суп зеленью.
