войти через вконтакте вход

Суп из шампиньонов

Категория: первые блюда
Рекомендуемые приемы пищи: обед, ужин
Добавить в избранное
Оцените рецепт:

На 100 грамм:
Калорийность: 20.58 ккал.
Белки: 0.93 г.
Жиры: 0.94 г.
Углеводы: 2.12 г.

Ингредиенты

  • 15–20 шампиньонов
  • 1 морковь
  • 2 луковицы
  • 2–3 картофелины
  • 2,5 л воды
  • 250 г сметаны
  • соль по вкусу

Рецепт приготовления супа из шампиньонов для вегетарианцев и тех, кто соблюдает пост

  • Помой и почисти грибы, а затем поставь их варить примерно на час.
  • Тем временем можешь приготовить заправку: нарезанный лук и натертую на крупной терке морковь обжарь на сковороде, предварительно разогрев на ней подсолнечное масло.
  • Затем достань из кастрюли грибы, порежь на тонкие ломтики и, слегка обжарив их вместе с заправкой, отправь в суп. Если не хочешь, чтобы блюдо получилось очень калорийным, можешь грибы не обжаривать.
  • Посоли, положи в кастрюлю мелко нарезанный картофель и вари до готовности картофеля.

Смотрите также:

Грибной суп из шампиньонов с гречкой
Грибной суп из шампиньонов с гречкой
Рецепт приготовления грибного супа из шампиньонов с гречкой
Суп пюре из шампиньонов
Суп пюре из шампиньонов
Рецепт приготовления супа пюре из шампиньонов
Грибной суп-пюре из шампиньонов
Грибной суп-пюре из шампиньонов
Рецепт приготовления грибного супа-пюре из шампиньонов
Суп из гречки с мясом
Суп из гречки с мясом
Рецепт приготовления отличного диетического супа из гречневой крупы с говядиной
Суп-пюре из кабачков с плавленым сыром
Суп-пюре из кабачков с плавленым сыром
Рецепт приготовления супа-пюре из кабачков с плавленым сыром
Суп с чечевицей и курицей
Суп с чечевицей и курицей
Рецепт приготовления супа с чечевицей и курицей
Предыдущий рецепт
Гречневая запеканка
Гречневая запеканка
Рецепт приготовления гречневой запеканки
Мы в VK
Помощь проекту
Ошибка в тексте?
Выделите ее и нажмите
Ctrl + Enter
Наверх