войти через вконтакте вход

Грибной суп-пюре из шампиньонов

Категория: первые блюда
Рекомендуемые приемы пищи: обед, ужин
Добавить в избранное
Оцените рецепт:

На 100 грамм:
Калорийность: 70.94 ккал.
Белки: 1.87 г.
Жиры: 6.55 г.
Углеводы: 1.09 г.

Ингредиенты

  • шампиньоны - 500 гр
  • лук репчатый - 1 шт
  • чеснок - 2 зубчика
  • бульон мясной - 1 л. (или куриный)
  • сливки жирные - 1 стакан
  • соль – по вкусу
  • перец – по вкусу
  • масло растительное - 3 ст.л

Рецепт приготовления грибного супа-пюре из шампиньонов

  • Грибы помыть и порезать на 2 4 части. Лук очистить, мелко порезать и обжарить на сковороде в масле до золотистого цвета.
  • Бульон довести до кипения.
  • Варить все вместе 15 минут, после чего добавить грибы и варить еще 5 минут.
  • Снять с огня, добавить чеснок и измельчить с помощью блендера.
  • Добавить сливки, соль и перец по вкусу. Перед подачей украсить зеленью.

Смотрите также:

Грибной суп-пюре
Грибной суп-пюре
Рецепт приготовления грибного супа-пюре
Грибной суп-пюре со сливками
Грибной суп-пюре со сливками
Рецепт приготовления грибного супа-пюре со сливками
Грибной суп из шампиньонов с гречкой
Грибной суп из шампиньонов с гречкой
Рецепт приготовления грибного супа из шампиньонов с гречкой
Суп пюре из шампиньонов
Суп пюре из шампиньонов
Рецепт приготовления супа пюре из шампиньонов
Суп-пюре с грибами
Суп-пюре с грибами
Рецепт приготовления супа-пюре с грибами
Суп-пюре из овощей с жареными грибами
Суп-пюре из овощей с жареными грибами
Рецепт приготовления супа-пюре из овощей с жареными грибами
Предыдущий рецепт
Домашнее диетическое мороженое
Домашнее диетическое мороженое
Рецепт домашнего диетического мороженного
Мы в VK
Помощь проекту
Ошибка в тексте?
Выделите ее и нажмите
Ctrl + Enter
Наверх