Ингредиенты
- 4 свежих огурца
- 1 свежая морковь
- 1 куриное филе
- для омлета:
- 1 яйцо
- 1 ст.л. молока
- 1 щепотка соли
- для заправки:
- 2 зубчика чеснока
- 1 ст.л. соевого соуса
- 1 ст.л. оливкового масла
- 1 ч.л. уксуса
Рецепт приготовления салата с омлетом
- Отварить филе до готовности, нарезать соломкой, так же нарезать огурцы и морковь.Взбить яйцо с молоком и солью, приготовить тонкий омлет на антипригарной сковороде, смазаной каплей масла.
- Дать ему остыть, также нарезать соломкой.Соединить ингредиенты для заправки, кроме чеснока, перемешать, слегка взбить, затем добавить пропущенный через пресс чеснок.
