Ингредиенты
- оливки 100 г
- кальмары 200 г
- помидоры 1 шт
- салат "айсберг" 1 шт
- перец сладкий 1 шт
- лимоны 1 шт
- чеснок 3 зубчика
- масло оливковое 3 ст. л
- горчица 1 ст. л
- соль по вкусу
- зелень по вкусу
- смесь перцев по вкусу
Рецепт приготовления салата с кальмарами и оливками
- Тщательно промойте, отварите и очистите от пленок кальмаров. Нарежьте кольцами и на 20 минут замаринуйте. Для приготовления маринада соедините сок 1 лимона, горчицу, мелко нарубленный чеснок, соль и масло.
- Нарежьте помидоры кубиками, сладкий перец соломкой. Измельчите салатные листья.
- Соедините все ингредиенты, перемешайте и заправьте соусом из оливкового масла с измельченными оливками, рубленой зеленью, солью и перцем.
