Ингредиенты
- авокадо - 1/2 шт
- редис (крупный) - 6 шт
- лосось слабосоленый - 50 г
- масло оливковое - 4 ст.л
- лайм - 1/2 шт
- мед - 1 ст.л
- кориандр - 2 г
Рецепт приготовления салата «морской бриз»
- Хорошо вымыть редис и натереть его на крупной терке.
- Авокадо промыть и нарезать тонкими полосками или брусочками.
- Лосось нарезать полосками или небольшими кусочками.
- Выложить салат слоями: сначала авокадо, потом редис и лосось.
- Приготовить соус: С лайма снять цедру, натереть на терке, выжать сок.
- Смешать оливковое масло с кориандром. Добавить мед, тертую цедру и сок.
- Полить салат готовым соусом.
