войти через вконтакте вход

Рыбные тефтели

Категория: вторые блюда
Рекомендуемые приемы пищи: обед, полдник, ужин
Добавить в избранное
Оцените рецепт:

На 100 грамм:
Калорийность: 62.42 ккал.
Белки: 8.34 г.
Жиры: 1.98 г.
Углеводы: 2.88 г.

Ингредиенты

  • филе рыбы (например, минтая) — 600 г
  • кабачки — 200 г
  • рис ширатаки — 0,5 стак
  • лук репчатый — 1 шт
  • томатная паста — 1 ст. л
  • морковь — 1 шт
  • тимьян (сушеный) — по вкусу
  • зелень — по вкусу
  • соль — по вкусу
  • перец — по вкусу
  • масло подсолнечное — по вкусу

Рецепт приготовления рыбных тефтелей

  • Отварить рис Ширатаки. Измельчить с помощью блендера филе рыбы. Также можно пропустить его через мясорубку.
  • Рыбу соединить с рисом, добавить измельченные укроп и петрушку, а также кабачок, натертый на крупной терке.
  • Все тщательно перемешать, добавить соль и перец. Сформировать небольшие тефтели.
  • Смазать растительным маслом глубокую сковороду или форму и выложить в нее тефтели. Готовить в разогретой до 180 С духовке в течение 20 минут.
  • Натереть морковь на крупной терке. Нарезать полукольцами лук. Все вместе обжарить на растительном масле. Добавить томатную пасту, соль, перец, щепотку тимьяна и воду. Тушить в течение 5 минут.
  • Выложить овощи в форму с тефтелями. Добавить воду – она должна покрывать тефтели. Повторно поставить блюдо в духовку и тушить еще 20 минут при 180 С.
  • Подавать со свежими овощами и зеленью.

Смотрите также:

Рыбные тефтели с овощами
Рыбные тефтели с овощами
Рецепт приготовления рыбных тефтелей с овощами
Рыбные котлеты
Рыбные котлеты
Рецепт приготовления рыбных котлеты
Рыбные фрикадельки в сливочном соусе
Рыбные фрикадельки в сливочном соусе
Рецепт приготовления рыбных фрикаделек в сливочном соусе
Рыбные шарики в йогурте
Рыбные шарики в йогурте
Рецепт приготовления рыбных шариков в йогурте
Рыбные котлетки
Рыбные котлетки
Рецепт приготовления вкусных рыбных котлет
Рыбные стейки, запеченные в духовке и фольге
Рыбные стейки, запеченные в духовке и фольге
Рецепт приготовления рыбных стейков, запеченных в духовке и фольге
Предыдущий рецепт
Воздушные котлеты из куриной грудки
Воздушные котлеты из куриной грудки
Рецепт приготовления воздушных котлет из куриной грудки
Мы в VK
Помощь проекту
Ошибка в тексте?
Выделите ее и нажмите
Ctrl + Enter
Наверх