Ингредиенты
- форель (или другая морская рыба) 1 кг
- яйцо куриное 4 штуки
- сыр нежирный 100 г
- йогурт натуральный 4 ст. л
- соль, перец по вкусу
Рецепт приготовления рыбки под сыром
- Взбить яйца, добавить тертый сыр, йогурт, посолить, поперчить.
- Стейки форели выложить на противень, застеленный пергаментом, полить смесью из яиц. Запекать при 240 градусах 15–20 минут.
