Ингредиенты
- 250г отварной цветной капусты (не переварите)
- 2 яйца
- 2ст.л. натертого сыра
- 2ст.л. манки или лучше овсяной муки
- 2ст.л. нарезанной зелени укропа
- 1-2 ч.л. масла оливкового
- соль, перец
Рецепт приготовления оладьев из цветной капусты
- Капусту измельчить в чаше блендера. Добавить яйца, сыр, укроп, соль, перец, овсяную муку или манку. смочить салфетку маслом и протереть сковороду.
- Выкладывать по 1ст.л. и жарить до золотистой корочки с двух сторон. если хотите совсем полезно, то готовьте в пароварке.
