Ингредиенты
- мясо 500 г
- перец сладкий 1 шт
- молоко 0,5 ст
- 1 ст л карри
- 1 ст л соус соевый
Рецепт приготовления мяса по-тайски
- Мяско тоненько режем. Перчик режем кто как любит.
- Раскаляем сковородочку или казанчик, закладываем мяско. Слегка обжариваем на сухой сковороде, затем тушим в собственном соку.
- Как жидкость испарится, заливаем молочко и ставим на медленный газ. Тушим пока молочко не испарится.
- После того закладываем перчик и тушим.
- Как перчик протушится, кидаем карри, соевого соуса и соли. Еще тушим некоторое время.
- Для гарнира наиболее подходит рис.
