Ингредиенты
- мясо
- сладкий перец
- молоко
- карри
- соус соевый
- соль по вкусу
- оливковое масло для жарки
Рецепт приготовления мяса с овощами по-тайски
- Мяско тоненько режем. Перчик режем кто как любит.
- Раскаляем сковородочку или казанчик, наливаем маслица и закладываем мяско. Слегка обжариваем, затем тушим в собственном соку.
- Как жидкость испарится, заливаем молочко и ставим на медленный газ. Тушим пока молочко не испарится.
- После того закладываем перчик и тушим.
- Как перчик протушится, кидаем карри, соевого соуса и соли. Еще тушим некоторое время.
- Для гарнира наиболее подходит рис.
