войти через вконтакте вход

Крем-суп из цветной капусты с горошком

Категория: первые блюда
Рекомендуемый прием пищи: обед
Добавить в избранное
Оцените рецепт:

На 100 грамм:
Калорийность: 37.02 ккал.
Белки: 3.62 г.
Жиры: 0.42 г.
Углеводы: 5.35 г.

Ингредиенты

  • свежая цветная капуста - 200 г
  • молоко 0,5% - 80 мл
  • вода - 70 мл
  • зеленый горошек (замороженный) - 60 г
  • креветки - 30 г (в отварном очищенном виде)
  • шафран - по вкусу (можно и не добавлять)

Рецепт приготовления крем-супа из цветной капусты с горошком

  • Отвариваем цветную капусту. Отварить можно на пару, можно на плите. Если на плите в небольшом кол-ве воды, чтобы едва покрывала. Где-то минут 15-20, до мягкости.
  • Смешиваем молоко и воду. Разогреваем в микроволновке эту смесь, не обязательно до кипения, просто чтобы была очень горячей.
  • Блендером размалываем отварную капусту, добавляем молоко, соль, шафран. И ещё раз блендером, молоко добавлять по чуть-чуть до желаемой густоты. Всё!
  • Сверху кладем горошек (я купила замороженный, готовила в пароварке около 10 минут), выкладываем креветки и приятного аппетита!

Смотрите также:

Крем-суп из брокколи и цветной капусты
Крем-суп из брокколи и цветной капусты
Рецепт приготовления крем-супа из брокколи и цветной капусты
Крем-суп с цветной капустой и морковью
Крем-суп с цветной капустой и морковью
Рецепт приготовления крем-супа с цветной капустой и морковью
Крем-суп с креветками и цветной капустой
Крем-суп с креветками и цветной капустой
Рецепт приготовления крем-супа с креветками и цветной капустой
Суп-пюре из цветной капусты
Суп-пюре из цветной капусты
Рецепт приготовления супа-пюре из цветной капусты
Холодный суп из цветной капусты с творогом
Холодный суп из цветной капусты с творогом
Рецепт приготовления холодного супа из цветной капусты с творогом
Суп с цветной капустой, брокколи и фрикадельками
Суп с цветной капустой, брокколи и фрикадельками
Рецепт приготовления супа с цветной капустой, брокколи и фрикадельками
Предыдущий рецепт
Мешочки с сыром
Мешочки с сыром
Рецепт приготовления мешочков с сыром
Мы в VK
Помощь проекту
Ошибка в тексте?
Выделите ее и нажмите
Ctrl + Enter
Наверх