войти через вконтакте вход

Котлеты из куриного фарша с сыром

Категория: вторые блюда
Рекомендуемые приемы пищи: обед, ужин
Добавить в избранное
Оцените рецепт:

На 100 грамм:
Калорийность: 188.05 ккал.
Белки: 15.98 г.
Жиры: 13.29 г.
Углеводы: 0.72 г.

Ингредиенты

  • куриный фарш 1 килограмм
  • твердый сыр 200 грамм
  • куриное яйцо 3 шт
  • майонез 150 грамм
  • пищевая соль 5 грамм 
  • специи и приправы 1 ч. л. 

Рецепт приготовления котлет из куриного фарша с сыром

  • Приготовьте все ингредиенты.
  • Сорт сыра не принципиален, можно использовать любой. В самих котлетах сыр практически не чувствуется, поэтому можно не беспокоиться, что он придаст мясу привкус. Размораживаем фарш и кладем его в большую емкость.
  • Трем сыр на большой терке или измельчаем его блендером. Можно сразу купить тертый сыр. В фарш добавляем 2 яйца, майонез 200 гр., измельченный сыр. Все солим и перчим.
  • Далее, накаливаем сковороду и наливаем в нее масло. На холодную сковороду котлеты выкладывать не рекомендуется, иначе они прилипнут к ее дну. Можно делать на пару или в духовке, но для духовки действует то же правило, что и со сковородкой – сначала раскаляем противень и только потом укладываем котлеты.
  • Смачиваем руки или ложку водой и начинаем формировать котлеты.
  • Теперь комочки выкладываем на сковороду и жарим четверть часа, не забывая переворачивать их через каждый 5 минут на другую сторону, чтобы они не подгорели.
  • Все, наше блюдо готово и его можно подавать к столу.

Смотрите также:

Котлеты из куриного фарша и капусты
Котлеты из куриного фарша и капусты
Рецепт приготовления котлет из куриного фарша и капусты, на ужин
Котлеты из куриного фарша с капустой в мультиварке
Котлеты из куриного фарша с капустой в мультиварке
Рецепт приготовления котлет из куриного фарша с капустой в мультиварке
Котлеты фаршированные сыром и грибами
Котлеты фаршированные сыром и грибами
Рецепт приготовления котлет фаршированных сыром и грибами
Куриные котлеты с сыром и грибной соус
Куриные котлеты с сыром и грибной соус
Рецепт приготовления куриных котлет с сыром и грибного соуса
Куриные котлеты с сыром
Куриные котлеты с сыром
Рецепт приготовления куриных котлет с сыром
Куриные котлеты с творогом и сыром
Куриные котлеты с творогом и сыром
Рецепт приготовления куриных котлет с творогом и сыром
Предыдущий рецепт
Рагу с гречей и овощами
Рагу с гречей и овощами
Рецепт приготовления рагу с гречей и овощами
Мы в VK
Помощь проекту
Ошибка в тексте?
Выделите ее и нажмите
Ctrl + Enter
Наверх