войти через вконтакте вход

Котлеты из куриного фарша с капустой в мультиварке

Категория: вторые блюда
Рекомендуемые приемы пищи: обед, полдник, ужин
Добавить в избранное
Оцените рецепт:

На 100 грамм:
Калорийность: 82.37 ккал.
Белки: 8.49 г.
Жиры: 4.19 г.
Углеводы: 2.58 г.

Ингредиенты

  • фарш куриный (лучше пополам - филе + красное куриное мясо) 700 г
  • капуста белокочанная (нашинкованная) 300 г
  • яйцо 1 шт
  • соль, специи, черный перец (по вкусу)
  • помидоры свежие 2 шт
  • лук репчатый - 1 шт
  • паста томатная 1 ст.л
  • вода (или бульон) 250 мл
  • лист лавровый 2 шт
  • чеснок 2 зуб
  • масло растительное (для обжаривания)

Рецепт приготовления котлет из куриного фарша с капустой в мультиварке

  • Приготовить фарш, перекрутив куриное мясо на мясорубке вместе с репчатым луком.
  • Капусту тонко нашинковать, затем порубить, чуть посолить и помять руками. 3. Добавить капусту в фарш. Посолить, посыпать специями и поперчить. Хорошо фарш перемешать, добавить яйцо.
  • Мокрыми руками сформировать котлеты. Жарить котлеты на растительном масле, до румяной корочки с двух сторон, на среднем огне.
  • Далее котлеты следует протушить в томате. В чашу мультиварки влить немного растительного масла, добавить порезанный репчатый лук. Обжарить на программе "Жарка". Добавить порезанные кусочками помидоры, томатную пасту, посолить, добавить чуть специй и влить воду. Довести соус до кипения на программе "Тушение" или "На пару".
  • В соус также добавить порезанный чеснок и лавровый лист. Поместить в чашу котлеты и выставить программу "Тушение" на 15 минут.
  • Готовые, вкусные котлеты из куриного фарша с капустой подать с любым гарниром - по вашему вкусу.

Смотрите также:

Котлеты из куриного фарша и капусты
Котлеты из куриного фарша и капусты
Рецепт приготовления котлет из куриного фарша и капусты, на ужин
Котлеты из куриного фарша с сыром
Котлеты из куриного фарша с сыром
Рецепт приготовления котлет из куриного фарша с сыром
Куриные котлеты с капустой
Куриные котлеты с капустой
Рецепт приготовления куриных котлет с капустой
Куриные рубленые котлеты с цветной капустой и болгарским перцем
Куриные рубленые котлеты с цветной капустой и болгарским перцем
Рецепт приготовления куриных котлет с цветной капустой и болгарским перцем
Котлеты из куриного филе на палочках корицы
Котлеты из куриного филе на палочках корицы
Рецепт приготовления котлет из куриного филе на палочках корицы
Запеченый торт из куриного фарша и цветной капусты
Запеченый торт из куриного фарша и цветной капусты
Рецепт приготовления запеченого торта из куриного фарша и цветной капусты
Предыдущий рецепт
Курица в мультиварке с шампиньонами
Курица в мультиварке с шампиньонами
Рецепт приготовления курицы в мультиварке с шампиньонами
Мы в VK
Помощь проекту
Ошибка в тексте?
Выделите ее и нажмите
Ctrl + Enter
Наверх