войти через вконтакте вход

Котлеты фаршированные сыром и грибами

Категория: вторые блюда
Рекомендуемые приемы пищи: обед, полдник, ужин
Добавить в избранное
Оцените рецепт:

На 100 грамм:
Калорийность: 206.37 ккал.
Белки: 13.43 г.
Жиры: 15.19 г.
Углеводы: 4.08 г.

Ингредиенты

  • фарш -400г
  • яйцо
  • твердый сыр -100г
  • луковица
  • чеснок - 2 зубчика
  • шампиньоны -100г
  • соль
  • перец
  • сухари панировочные
  • щепотка тимьяна
  • оливковое масло -1ст.л

Рецепт приготовления котлет фаршированных сыром и грибами

  • Сначала приготовим начинку:
  • Измельчаем лук с чесноком, слегка поджариваем на оливковом масле,.
  • Шампиньоны мелко нашинковать и добавить в сковороду. Помешивая жарим 3-4минуты.
  • Смешиваем фарш с яйцом, формируем лепешки. Сыр нарезаем кубиками приблизительно 1см, кладем кубик сыра и 1 ч.л. грибной начинки в центр сформированной лепешки, заворачиваем края и делаем котлету.
  • Обваляв в панировочных сухарях жарим на сковороде на умеренном огне под крышкой 4 минуты, переворачиваем и готовим еще несколько минут.
  • Подавать котлеты с зеленью и листьями салата.

Смотрите также:

Куриные котлеты с грибами и сыром
Куриные котлеты с грибами и сыром
Рецепт приготовления куриныех котлет с грибами и сыром
Котлеты из кабачков с сыром
Котлеты из кабачков с сыром
Рецепт приготовления котлет из кабачков с сыром
Котлеты из красной рыбы с сыром
Котлеты из красной рыбы с сыром
Рецепт приготовления котлет из красной рыбы с сыром
Котлеты из куриного фарша с сыром
Котлеты из куриного фарша с сыром
Рецепт приготовления котлет из куриного фарша с сыром
Котлеты из крабовых палочек с сыром
Котлеты из крабовых палочек с сыром
Рецепт приготовления котлет из крабовых палочек с сыром
Котлеты из запеченной рыбы с грибами
Котлеты из запеченной рыбы с грибами
Рецепт приготовления котлет из запеченной рыбы с грибами
Предыдущий рецепт
Жаренная курочка с чесночным соусом
Жаренная курочка с чесночным соусом
Рецепт приготовления жаренной курочки с чесночным соусом
Мы в VK
Помощь проекту
Ошибка в тексте?
Выделите ее и нажмите
Ctrl + Enter
Наверх