войти через вконтакте вход

Капустные котлеты

Категория: вторые блюда
Рекомендуемые приемы пищи: ланч, обед
Добавить в избранное
Оцените рецепт:

На 100 грамм:
Калорийность: 115.9 ккал.
Белки: 2.33 г.
Жиры: 7.44 г.
Углеводы: 9.59 г.

Ингредиенты

  • капуста белокочанная 1 кг
  • лук 1 шт
  • крупа манная 0,5 стакана
  • чеснок 2 зубчика
  • масло для жарки
  • зелень
  • соль и специи

Рецепт приготовления капустных котлет

  • Сперва капусту разрезаем на 4 части и варим в подсоленной воде минут десять. Затем откидываем капусту на дуршлаг, пропускаем через мясорубку (или блендер) и слегка отжимаем, чтобы убрать воду.
  • Готовим остальные ингредиенты для наших котлет. На мелкой терке натераем лук и пропускаем чеснок через пресс, мелко нарезаем укроп. После этого добавляем в капусту лук, чеснок и зелень. Приправляем специями по вкусу. Добавляем муку, манную крупу, перемешиваем.
  • Формируем из этой массы котлеты, которые нужно дополнительно обвалять в панировочных сухарях. Постные котлеты жарим на растительном масле до золотистой корочки.
  • Можно подавать со сметаной.

Время приготовления: 40 минут

Смотрите также:

Капустные котлеты на кефире
Капустные котлеты на кефире
Рецепт приготовления капустных котлет на кефире отличный вариант быстрого и вкусного перекуса
Капустные котлетки
Капустные котлетки
Рецепт приготовления капустных котлеток: супер-гарнир!
Капустные котлетки с сыром
Капустные котлетки с сыром
Рецепт приготовления капустны котлеток с сыром
Котлеты из куриного фарша и капусты
Котлеты из куриного фарша и капусты
Рецепт приготовления котлет из куриного фарша и капусты, на ужин
Котлеты из куриного фарша с капустой в мультиварке
Котлеты из куриного фарша с капустой в мультиварке
Рецепт приготовления котлет из куриного фарша с капустой в мультиварке
Капустные оладьи
Капустные оладьи
Нежные капустные оладьи. диетический ужин!
Предыдущий рецепт
Кабачковый омлет в духовке
Кабачковый омлет в духовке
Рецепт приготовления кабачкового омлета в духовке
Мы в VK
Помощь проекту
Ошибка в тексте?
Выделите ее и нажмите
Ctrl + Enter
Наверх