войти через вконтакте вход

Капустные котлеты на кефире

Категория: вторые блюда
Рекомендуемые приемы пищи: завтрак, ланч, обед
Добавить в избранное
Оцените рецепт:

На 100 грамм:
Калорийность: 107.67 ккал.
Белки: 4.44 г.
Жиры: 3.67 г.
Углеводы: 14.63 г.

Ингредиенты

  • капуста 300 гр
  • кефир 50 мл
  • яйцо 1 шт
  • манная крупа 2-4 ст. ложек
  • соль 1 щепотка
  • оливковое масло 1 ст. ложка

Рецепт приготовления капустных котлет на кефире отличный вариант быстрого и вкусного перекуса

  • Первым делом нужно нашинковать очень мелко капусту. Можно использовать для этого специальную терку, чтобы капустные котлеты на кефире в домашних условиях были более нежными.
  • Выложить капусту в глубокую мисочку, добавить щепотку соли и помять руками.
  • Влить кефир и вбить яйцо. Тщательно перемешать до однородности.
  • Добавить щепотку перца при желании или другие специи по вкусу.
  • Постепенно всыпать манную крупу, аккуратно перемешивая.
  • Оставить капусту на 15-20 минут.
  • Разогреть сковороду и добавить немного оливкового масла.
  • Смочить немного руки и сформировать небольшие котлетки. Выкладывать их на разогретую сковороду и жарить с двух сторон.
  • Вот и весь рецепт, как приготовить капустные котлеты на кефире. Они получаются очень нежными и воздушными, буквально таят во рту, да еще и с аппетитной румяной корочкой.

Смотрите также:

Капустные котлеты
Капустные котлеты
Рецепт приготовления капустных котлет
Капустные котлетки
Капустные котлетки
Рецепт приготовления капустных котлеток: супер-гарнир!
Капустные котлетки с сыром
Капустные котлетки с сыром
Рецепт приготовления капустны котлеток с сыром
Котлеты из куриного фарша и капусты
Котлеты из куриного фарша и капусты
Рецепт приготовления котлет из куриного фарша и капусты, на ужин
Котлеты из куриного фарша с капустой в мультиварке
Котлеты из куриного фарша с капустой в мультиварке
Рецепт приготовления котлет из куриного фарша с капустой в мультиварке
Капуста запеченная на кефире
Капуста запеченная на кефире
Рецепт приготовления капусты запеченной на кефире
Предыдущий рецепт
Гречка «особенная»
Гречка «особенная»
Рецепт приготовления гречки «особенная»
Мы в VK
Помощь проекту
Ошибка в тексте?
Выделите ее и нажмите
Ctrl + Enter
Наверх