Ингредиенты
- говядина 500 г
- лук репчатый 1 головка
- чеснок 3 зубчика
- масло оливковое 2 ст. ложки
- томатная паста 3 ст. ложки
- соль, перец черный молотый по вкусу
- сушеный молотый чеснок 1 ч. ложка
- карри порошок 1 ст. ложка
Рецепт приготовления говядины в томатном соусе с карри
- Разогреть в сковороде оливковое масло. Выложить крупно нарезанные куски мяса и обжарить их с двух сторон.
- В мясо добавить мелко нарезанные лук, чеснок и соль, перец по вкусу.
- Тушить 30 минут с добавлением оливкового масла и томатной пасты.
- За 5 минут до готовности добавить молотый чеснок и карри порошок.
