войти через вконтакте вход

Говядина в остром соусе с маринованными огурцами

Категория: вторые блюда
Рекомендуемые приемы пищи: обед, полдник, ужин
Добавить в избранное
Оцените рецепт:

На 100 грамм:
Калорийность: 118.8 ккал.
Белки: 9.02 г.
Жиры: 7.28 г.
Углеводы: 4.16 г.

Ингредиенты

  • вырезка говяжья 400 г
  • кабачок 0,5 шт
  • репчатый лук 1 шт
  • смесь приправ (перец красный сладкий, чили, кориандр, мускатный орех, базилик, чеснок) 1 ст. л
  • маринованные огурцы 3 шт
  • томатная паста н/у 2 ст. л
  • соль, перец черный молотый по вкусу
  • масло растительное по вкусу
  • зелень по вкусу

Рецепт приготовления говядины в остром соусе с маринованными огурцами

  • Мякоть говядины нарезаем соломкой.
  • Отправляем на сковороду с растительным маслом для тушения.
  • Репчатый лук нарезаем полукольцами. Соединяем с мясом на сковороде. Солим, перчим по вкусу.
  • Всыпаем смесь приправ (1 ст. л.), перемешиваем. Кабачок очищаем от кожуры. Нарезаем соломкой.
  • Добавляем тушиться к мясу и луку. Затем томатную пасту.
  • Перемешиваем. Заливаем 1,5 стак. чистой проточной водой. Тушим до готовности говядины. За 5 минут до окончания готовки добавляем нарезанные соломкой маринованные огурцы. Перемешиваем. По желанию можно добавить зелень.
  • Говядина в остром соусе готова. Можно подавать с любым гарниром или овощами.

Смотрите также:

Говядина, тушеная в томатном соусе
Говядина, тушеная в томатном соусе
Рецепт приготовления говядины, тушеной в томатном соусе
Говядина в сливочном соусе
Говядина в сливочном соусе
Рецепт приготовления говядины в сливочном соусе
Говядина в томатном соусе с карри
Говядина в томатном соусе с карри
Рецепт приготовления говядины в томатном соусе с карри
Говядина с фасолью в томатном соусе
Говядина с фасолью в томатном соусе
Рецепт приготовления говядинв с фасолью в томатном соусе
Говядина в соевом соусе
Говядина в соевом соусе
Рецепт приготовления говядины в соевом соусе
Постная говядина в соевом соусе
Постная говядина в соевом соусе
Рецепт приготовления постной говядины в соевом соусе
Предыдущий рецепт
Говядина в томатном соусе с карри
Говядина в томатном соусе с карри
Рецепт приготовления говядины в томатном соусе с карри
Мы в VK
Помощь проекту
Ошибка в тексте?
Выделите ее и нажмите
Ctrl + Enter
Наверх