войти через вконтакте вход

Диетический супчик по-французски

Категория: первые блюда
Рекомендуемый прием пищи: обед
Добавить в избранное
Оцените рецепт:

На 100 грамм:
Калорийность: 110.28 ккал.
Белки: 10.29 г.
Жиры: 2.9 г.
Углеводы: 11.02 г.

Ингредиенты

  • филе курицы 400–500 г
  • плавленый сыр 200 г
  • картофель 400 г
  • морковь 180 г
  • лук 150 г
  • оливковое масло
  • соль, перец, зелень, лавровый лист

Рецепт приготовления диетического супчика по-французски

  • В кастрюлю на 3 л положить мясо и налить воды. Как только бульон начнет кипеть, добавить 1 ч. л. соли, пару горошков душистого перца и черного, 2-3 листика лаврового листа. Варить от момента закипания 20 минут. Затем мясо вынуть.
  • Картофель почистить и нарезать кубиками. Лук нарезать кубиками. Морковь натереть на терке. Мясо порезать небольшими кусочками. Плавленый сыр (если в виде брусочка) натереть на терке или порезать кубиками.
  • В кипящий бульон добавить картофель. С момента закипания 5-7 минут.
  • В это время делаем слабую зажарку на оливковом масле. Сначала кладем лук, затем морковь. Слегка посолить и поперчить. Готовую зажарку добавляем в суп и варим еще 5-7 минут.
  • Затем добавить порезанное мясо. Варим 3-4 минуты, добавляем плавленый сыр, хорошенько помешали и выключили огонь.
  • Перед подачей посыпать зеленью. По желанию подавать с гренками.

Смотрите также:

Диетический сырный супчик
Диетический сырный супчик
Рецепт приготовления диетического сырного супчика
Диетический томатный супчик с фасолью
Диетический томатный супчик с фасолью
Рецепт приготовления диетического томатного супчика с фасолью
Диетический суп с брокколи
Диетический суп с брокколи
Рецепт приготовления диетического супа с брокколи
Диетический суп с курицей и грибами
Диетический суп с курицей и грибами
Рецепт приготовления диетического супа с курицей и грибами
Диетический гороховый суп с куриными фрикадельками
Диетический гороховый суп с куриными фрикадельками
Рецепт приготовления диетического горохового супа с куриными фрикадельками
Диетический куриный суп с брокколи
Диетический куриный суп с брокколи
Рецепт приготовления диетического куриного супа с брокколи
Предыдущий рецепт
Нуга в шоколаде
Нуга в шоколаде
Рецепт приготовления нуги в шоколаде
Мы в VK
Помощь проекту
Ошибка в тексте?
Выделите ее и нажмите
Ctrl + Enter
Наверх