Ингредиенты
- брокколи 1 шт. (350 г)
- творог 200 г
- яйца 2 шт
- чеснок 1-2 зубчика
- натуральный йогурт 4 ст. л
- лимонный сок, соль, черный перец по вкусу
Рецепт приготовления брокколи с творожно-чесночным соусом
- Брокколи разберите на соцветия и хорошо промойте. Отварите в течение 10 минут в кипящей и чуть подсоленной воде до мягкости. Творог разомните с раздавленным чесноком, добавьте йогурт, соль и перец по вкусу. Полейте творожным соусом брокколи. Отваренные вкрутую яйца разрежьте на несколько частей и выложите сверху.
