войти через вконтакте вход

Блины из гречневой муки со шпинатом и лососем

Категория: закуски
Рекомендуемые приемы пищи: завтрак, ланч
Добавить в избранное
Оцените рецепт:

На 100 грамм:
Калорийность: 112.18 ккал.
Белки: 6.91 г.
Жиры: 6.14 г.
Углеводы: 7.55 г.

По-настоящему изысканное блюдо можно приготовить на базе простых блинов из гречневой муки. Обязательно попробуйте этот простой и вкусный рецепт.

Ингредиенты

  • яйцо куриное 1 шт
  • сахар 1 ч. л
  • вода теплая 400 мл
  • соль 1/2 ч. л
  • муку гречневая 110 г
  • масло растительное по необходимости
  • лосось копченый 8ломтиков
  • шпинат свежий 200 г
  • масло сливочное 30 г
  • сметана 8 ст. л
  • соль, перец по вкусу

Рецепт приготовления блинов из гречневой муки со шпинатом и лососем

  • Яйцо взбить с сахаром и солью. Не переставая взбивать, влить теплую воду (примерно половину) и всыпать муку. Вымесить до гладкости и исчезновения комков, а затем постепенно добавить оставшуюся воду. Тесто должно быть достаточно жидким.
  • Оставить тесто на минут 20, после чего добавить в него 1 столовую ложку растительного масла, перемешать и обжарить блинчики с двух сторон на горячей сковороде, смазанной растительным маслом.
  • В сковороде растопить 15 граммов сливочного масла и обжарить шпинат до мягкости. Посолить и поперчить. Если листики небольшие, то шпинат можно не резать.
  • Другую сковороду смазать сливочным маслом, выложить блинчик, на него в центр добавить начинку из шпината, ломтик лосося и сверху ложку сметаны. Блинчик сложить в 2 или в 4 раза и прогревать 2-3 минуты. Повторить с оставшимися блинчиками.

Смотрите также:

Блины из овсянки
Блины из овсянки
рецепт полезных блинов из овсяной крупы
Блины с начинкой из грибов и курицы
Блины с начинкой из грибов и курицы
Рецепт приготовления блинов с начинкой из грибов и курицы
Блины из отрубей
Блины из отрубей
Рецепт приготовления блинов из отрубей
Сырные блины с зеленью для чередования
Сырные блины с зеленью для чередования
Рецепт приготовления сырных блинов с зеленью
Кабачковые блины
Кабачковые блины
Рецепт приготовления кабачковых блинов
Тонкие и безумно вкусные картофельные блины
Тонкие и безумно вкусные картофельные блины
Рецепт приготовления тонких картофельных блинов
Предыдущий рецепт
Пицца на основе из фарша
Пицца на основе из фарша
Рецепт приготовления пиццы на основе из фарша, которую можно всем!
Мы в VK
Помощь проекту
Ошибка в тексте?
Выделите ее и нажмите
Ctrl + Enter
Наверх