войти через вконтакте вход

Абрикосово-йогуртовый тарт

Категория: десерты
Рекомендуемый прием пищи: ланч
Добавить в избранное
Оцените рецепт:

На 100 грамм:
Калорийность: 161.51 ккал.
Белки: 3.5 г.
Жиры: 5.73 г.
Углеводы: 23.67 г.

Ингредиенты

  • 200 г пшеничной муки
  • 70 г коричневого сахара
  • 85 г сливочного масла
  • 40 г обезжиренного творога
  • 700 г абрикосов
  • 1 лайм
  • 150 г йогурта (1,5% жирности)
  • 2 яйца
  • 80 г жидкого меда
  • соль по вкусу

Рецепт приготовления абрикосово-йогуртового тарта

  • Муку просейте, смешайте в миске с сахаром и щепоткой соли.
  • Масло разрежьте на маленькие кусочки (примерно 5 г отложите) и бросьте в смесь сухих ингредиентов. Туда же добавьте творог и с помощью миксера замесите однородное тесто.
  • Слегка присыпьте стол мукой и раскатайте тесто в круглый пласт диаметром около 32 см.
  • Дно формы для выпекания (диаметром около 28 см) смажьте оставшимся маслом. Выложите тесто в форму, сделайте бортики, наколите вилкой.
  • Абрикосы вымойте, обсушите, разрежьте пополам, косточки удалите. Разложите на тесто срезами вверх.
  • Лайм вымойте горячей водой, обсушите, с помощью терки снимите цедру.
  • Йогурт, яйца, цедру лайма и мед соедините, перемешайте, залейте абрикосы.
  • Разогрейте духовку до 200 градусов. Поставьте форму на среднюю полку и запекайте тарт 35 мин. Выньте и дайте остыть на решетке в течение 1 ч. Разрежьте и подавайте прямо в форме.

Смотрите также:

Йогуртовый низкокалорийный торт с киви и бананом
Йогуртовый низкокалорийный торт с киви и бананом
Рецепт приготовления йогуртового низкокалорийного торта с киви и бананом
Йогуртовый торт с морковью и курагой
Йогуртовый торт с морковью и курагой
Рецепт приготовления йогуртового торта с морковью и курагой
Йогуртовый десерт с киви
Йогуртовый десерт с киви
Рецепт приготовления йогуртового десерта с киви
Йогуртовый десерт с ягодами
Йогуртовый десерт с ягодами
Рецепт приготовления йогуртового десерта с ягодами
Йогуртовый «торт»
Йогуртовый «торт»
Рецепт приготовления йогуртового «торта»
Йогуртовый торт с клубникой
Йогуртовый торт с клубникой
Рецепт приготовления йогуртового торта
Предыдущий рецепт
Смузи с клюквой и овсянкой
Смузи с клюквой и овсянкой
Рецепт приготовления смузи с клюквой и овсянкой
Мы в VK
Помощь проекту
Ошибка в тексте?
Выделите ее и нажмите
Ctrl + Enter
Наверх