войти через вконтакте вход

Зразы с луком и яйцом

Категория: вторые блюда
Рекомендуемые приемы пищи: обед, полдник
Добавить в избранное
Оцените рецепт:

На 100 грамм:
Калорийность: 187.65 ккал.
Белки: 13.97 г.
Жиры: 13.65 г.
Углеводы: 1.95 г.

Ингредиенты

  • мясной фарш (говядина и свинина) - 500 г
  • лук репчатый - 1 шт
  • чеснок - 1 зубчик
  • яйцо - 2-3 шт
  • масло растительное для жарки
  • специи

Рецепт приготовления зраз с луком и яйцом

  • Лук очистить, измельчить и пассировать на масле до мягкого состояния. 2 яйца отварить вкрутую, остудить и очистить.
  • В фарш добавить измельченную дольку чеснока, специи по вкусу и хорошо перемешать. В зависимости от состояния фарша или желания можно так же добавить в фарш 1 яйцо, хорошо перемешать. К луку добавить измельченные яйца, специи по вкусу. Перемешать.
  • Разделить фарш на 6-7 частей, сформировать лепешку и на нее выложить 1-2 столовые ложки фарша из лука и яиц. Сложить лепешку пополам и закрепить края.
  • Готовить на сковороде с небольшим количеством масла минут по 5-7 с каждой стороны. Затем накрыть крышкой, выключить плиту и дать зразам так немного постоять. Подать с гарниром по вкусу. Например, с салатом из свежих овощей.

Смотрите также:

Гречневые зразы с куриным филе, зеленым луком и яйцом
Гречневые зразы с куриным филе, зеленым луком и яйцом
Рецепт приготовления гречневых зраз с куриным филе, зеленым луком и яйцом
Куриные зразы с яйцом и зелёным луком
Куриные зразы с яйцом и зелёным луком
Рецепт приготовления куриных зраз с яйцом и зелёным луком
Куриные зразы с яйцом
Куриные зразы с яйцом
Рецепт приготовления куриных зраз с яйцом
Зразы мясные с перепелиными яйцами
Зразы мясные с перепелиными яйцами
Рецепт приготовления зраз мясных с перепелиными яйцами
Зразы из курогрудки с грибами и яйцами
Зразы из курогрудки с грибами и яйцами
Рецепт приготовления зраз из курогрудки с грибами и яйцами
Зразы
Зразы
Рецепт приготовления зраз
Предыдущий рецепт
Энергетические шарики с ягодами
Энергетические шарики с ягодами
Рецепт приготовления энергетических шарико с ягодами
Мы в VK
Помощь проекту
Ошибка в тексте?
Выделите ее и нажмите
Ctrl + Enter
Наверх