Ингредиенты
- 2 белка
- 2 ч л агар агара
- 1 ст воды
- 2-3 ложки мягкого творожка 0%
- сахзам по вкусу
- Взбить белки в крепкую пену с сахзамом.
- Агар замочить на 5 мин в стакане воды, довести до кипения и варить еще пару минут, добавить к белкам вливая тоненькой струйкой продолжая взбивать на маленькой скорости, добавить творог, еще раз хорошенько взбить, разлить по формам и в холодильник на пару часов
