войти через вконтакте вход

Ягодный зефир без лишних калорий

Категория: десерты
Рекомендуемые приемы пищи: завтрак, ланч, полдник
Добавить в избранное
Оцените рецепт:

На 100 грамм:
Калорийность: 46 ккал.
Белки: 5 г.
Жиры: 0 г.
Углеводы: 6 г.

Абсолютно натуральное лакомство для всех любителей сладкого!

Ингредиенты

  • замороженная клубника 200 г
  • желатин 15 г
  • лимон 0.5 шт
  • стевия по вкусу

Рецепт приготовления ягодного зефира без лишних калорий

  • Разморозьте клубнику. Сок сохраните. Превратите ягоды в однородное пюре с помощью блендера.
  • Добавьте желатин, дайте ему набухнуть несколько минут (следуйте инструкциям на упаковке), затем добавьте стевию и лимонный сок, перемешайте и нагревайте на небольшом огне, помешивая, до полного растворения желатина. Не кипятите!
  • Теперь дайте смеси остыть до комнатной температуры и взбивайте миксером 5-7 минут на высокой скорости, пока смесь значительно не увеличится в объеме, посветлеет и станет густой.
  • Форму для застывания выложите вощеной бумагой для выпечки, на бумагу выложите клубничную массу и разровняйте. Оставьте в прохладном месте, не накрывая, для застывания на несколько часов.
  • Когда масса застынет, переверните форму и удалите бумагу.
  • Нарежьте кубиками и подавайте.

Смотрите также:

Ягодный зефир
Ягодный зефир
Рецепт приготовления ягодного зефира: можно хоть каждый день!
Зефир
Зефир
Рецепт приготовления зефира
Ягодные маффины без муки: всего 3 ингредиента
Ягодные маффины без муки: всего 3 ингредиента
Рецепт приготовления ягодных маффинов без муки: всего 3 ингредиента
Ягодный микс в йогуртовом желе
Ягодный микс в йогуртовом желе
Рецепт приготовления ягодного микса в йогуртовом желе, который можно даже на ночь!
Ягодный террин
Ягодный террин
Рецепт приготовления ягодного террина
Ягодный пирог
Ягодный пирог
Рецепт приготовления ягодного пирога
Предыдущий рецепт
Кексы без муки
Кексы без муки
Рецепт приготовления кексов без муки
Помощь проекту
Ошибка в тексте?
Выделите ее и нажмите
Ctrl + Enter
Наверх