Ингредиенты
- банан 2 шт
- яйцо 4 шт
- ягоды - по вкусу (у нас малина)
Рецепт приготовления ягодных маффинов без муки: всего 3 ингредиента
- Разогрейте духовку до 190 C. Разомните бананы вилкой. Добавьте яйца и хорошенько всё перемешайте. Смажьте формочки для кексов маслом. В каждую положите несколько ягод на свой вкус. Это может быть малина, клубника, ежевика или любые другие ягоды. Залейте их яично-банановой смесью. Выпекайте маффины около 12 минут. Уверяем вас, что данный десерт не будет похож на банановый омлет, а совсем даже наоборот. Маффины будут иметь присущую им рыхлую структуру и это без добавления муки!
