войти через вконтакте вход

Запеканка с курицей и кабачками

Категория: вторые блюда
Рекомендуемые приемы пищи: обед, полдник, ужин
Добавить в избранное
Оцените рецепт:

На 100 грамм:
Калорийность: 98.71 ккал.
Белки: 12.53 г.
Жиры: 3.57 г.
Углеводы: 4.02 г.

Ингредиенты

  • филе куриной грудки 2 штуки
  • кабачки 1 штука
  • творог обезжиренный 200 г
  • яйцо куриное 2 штуки
  • сливки 20%-ные 100 мл
  • сыр ольтермани 200 г
  • мука пшеничная 2 столовые ложки
  • лук репчатый 1 головка
  • чеснок 2 зубчика
  • орегано сушеный по вкусу
  • перец черный молотый по вкусу
  • соль по вкусу

Рецепт приготовления запеканки с курицей и кабачками

  • Духовку нужно разогреть до 180 градусов.
  • Отварить куриное филе в подсоленной воде. Долго варить не нужно, оно должно остаться сочным. Нарезать филе кусочками и поставить остывать.
  • Нарезать лук полукольцами и обжарить его на оливковом масле до золотистого цвета.
  • Крупно нарезать чуть больше половины кабачка, добавить к луку и тушить до мягкости. Измельчить чеснок и добавить к овощам.
  • На крупной терке натереть сыр. Взбить яйца с щепоткой соли. Смешать взбитые яйца, половину сыра, муку, сливки и творог, добавить куриное филе и кабачок с луком и чесноком, посолить и еще раз все хорошенько перемешать.
  • Дальше нужно выложить тесто в форму, лучше в разъемную, с ней удобнее, поперчить и посыпать орегано. Оставшийся кабачок нарезать тонкими пластинками и уложить сверху на тесто. Далее оставшимся натертым сыром посыпаем верхний слой и ставим выпекать на 30–40 минут, пока сыр сверху не зарумянится.

Смотрите также:

Запеканка с кабачками и курицей
Запеканка с кабачками и курицей
Рецепт приготовления запеканки с кабачками и курицей
Запеканка с курицей и тыквой
Запеканка с курицей и тыквой
Рецепт приготовления запеканки с курицей и тыквой
Запеканка из булгура с курицей
Запеканка из булгура с курицей
Рецепт приготовления запеканки из булгура с курицей
Запеканка из цветной капусты с курицей
Запеканка из цветной капусты с курицей
Рецепт приготовления запеканки из цветной капусты с курицей
Запеканка с цветной капустой и курицей
Запеканка с цветной капустой и курицей
Рецепт приготовления запеканки с цветной капустой и курицей
Запеканка из кабачков с курицей
Запеканка из кабачков с курицей
Рецепт приготовления запеканки из кабачков с курицей
Предыдущий рецепт
Салат «китайский дракон»
Салат «китайский дракон»
Рецепт приготовления салата «китайский дракон»
Мы в VK
Помощь проекту
Ошибка в тексте?
Выделите ее и нажмите
Ctrl + Enter
Наверх