войти через вконтакте вход

Запеканка рисовая с грибами

Категория: вторые блюда
Рекомендуемый прием пищи: обед
Добавить в избранное
Оцените рецепт:

На 100 грамм:
Калорийность: 119.34 ккал.
Белки: 7.13 г.
Жиры: 4.13 г.
Углеводы: 13.31 г.

Ингредиенты

  • 350 г грибов (например, смесь лесных и несколько шампиньонов)
  • 0,5 ст. риса (например, смесь бурого и дикого)
  • 1 маленькая луковица
  • 1 зубчик чеснока
  • 50 г сыра моцарелла
  • 30 г полутвердого сыра
  • 1 крупное яйцо
  • немного воды или молока
  • соль, перец
  • сухой укроп
  • сухой лук (по вкусу)
  • паприка сладкая (по вкусу)

Рецепт приготовления запеканки рисовой с грибами

  • Рис отварить.
  • На небольшом количестве оливкового масла спассеровать чеснок и лук, добавить грибы – потушить минут 10, посолить, поперчить, посыпать укропом. Остудить. Моцареллу натереть и смешать с грибами.
  • В узкую прямоугольную форму выложить слой риса, поверх него – грибы с сыром.
  • Яйцо разболтать вилочкой с небольшим количеством воды или молока. Залить смесью. Посыпать луком и сушеной паприкой, сверху – натертым полутвердым сыром.
  • Запекать в духовке при 180 С ~25 минут до румяной корочки.
  • Вынуть из духовки, дать настояться, после этого можно извлечь из формы, нарезать и подавать.

Смотрите также:

Рисовая запеканка с сыром и брокколи
Рисовая запеканка с сыром и брокколи
Рецепт приготовления рисовой запеканки с сыром и брокколи
Рисовая запеканка с булгуром и цветной капустой
Рисовая запеканка с булгуром и цветной капустой
Рецепт приготовления рисовой запеканки с булгуром и цветной капустой
Запеканка из кальмаров с грибами
Запеканка из кальмаров с грибами
Рецепт приготовления запеканки из кальмаров с грибами
Овощная запеканка с курицей и грибами
Овощная запеканка с курицей и грибами
Рецепт приготовления овощной запеканки с курицей и грибами
Куриная запеканка с грибами и сыром
Куриная запеканка с грибами и сыром
Рецепт приготовления куриной запеканки с грибами и сыром
Ароматная и сочная запеканка из куриного филе с грибами
Ароматная и сочная запеканка из куриного филе с грибами
Рецепт приготовления ароматной и сочной запеканки из куриного филе с грибами отлично - подойдет для вкусного ужина
Предыдущий рецепт
Творожно-овсяное печенье с бананом
Творожно-овсяное печенье с бананом
Рецепт приготовления творожно-овсяного печенья с бананом
Мы в VK
Помощь проекту
Ошибка в тексте?
Выделите ее и нажмите
Ctrl + Enter
Наверх