войти через вконтакте вход

Запеченные картофельные дольки

Категория: вторые блюда
Рекомендуемый прием пищи: обед
Добавить в избранное
Оцените рецепт:

На 100 грамм:
Калорийность: 211 ккал.
Белки: 7.45 г.
Жиры: 14.45 г.
Углеводы: 13.16 г.

Эта закуска приведет в восторг всех любителей картошки. Подайте картофельные дольки с любимым соусом и наслаждайтесь.

Ингредиенты

  • 4 средне-крупных картофелины
  • чашки оливкового масла
  • чайной ложки морской соли
  • чайной ложки чесночного порошка
  • чайной ложки паприки
  • чайной ложки черного перца
  • 2 столовые ложки нарезанных свежих листьев петрушки
  • чашки тертого сыра пармезан
  • 2 чашки кубиков льда

Рецепт приготовления запеченных картофельных долек

  • Разогрейте духовку до 230С. Тщательно вымойте (если хотите, можно почистить) и нарежьте картофель на дольки.
  • Положите картофель в миску с водой и добавьте 2 чашки кубиков льда. Оставьте на 30 мин, затем высушите бумажными полотенцами.
  • Смешайте чайной ложки соли, чайной ложки чесночного порошка, чайной ложки паприки и чайной ложки черного перца в большом плотном пакете с застежкой. Добавьте картофель и хорошо встряхните. Затем добавьте чашки оливкового масла в пакет и снова потрясите, пока картофель не покроется смесью.
  • Застелите лист для выпечки пергаментной бумагой. Выложите картофельные дольки и выпекайте в течение 40-50 минут, пока картофель не станет коричневым и хрустящим.
  • Пока картофель запекается, измельчите 2 столовые ложки свежей петрушки и натрите чашки сыра пармезан. Смешайте в большой миске.
  • Снимите картофель с листа и положите в смесь сыра и петрушки, перемешайте.

Смотрите также:

Запеченные картофельные дольки с травами
Запеченные картофельные дольки с травами
Рецепт приготовления запеченных картофельных долеки с травами
Тыквенные дольки, запеченные с чесноком
Тыквенные дольки, запеченные с чесноком
Рецепт приготовления тыквенных дольек, запеченных с чесноком
Запеченные шампиньоны с травами
Запеченные шампиньоны с травами
Рецепт приготовления запеченных шампиньонов с травами
Запеченные куриные грудки со сливочным соусом
Запеченные куриные грудки со сливочным соусом
Рецепт приготовления запеченных куриных грудок со сливочным соусом
Запеченные куриные грудки
Запеченные куриные грудки
Рецепт приготовления запеченных куриных грудок
Запеченные баклажаны с курицей
Запеченные баклажаны с курицей
Рецепт приготовления запеченных баклажанов с курицей
Предыдущий рецепт
Тушеное мясо
Тушеное мясо
Рецепт приготовления тушеного мяса
Мы в VK
Помощь проекту
Ошибка в тексте?
Выделите ее и нажмите
Ctrl + Enter
Наверх