войти через вконтакте вход

Запеченные баклажаны с курицей

Категория: вторые блюда
Рекомендуемые приемы пищи: ланч, обед, полдник, ужин
Добавить в избранное
Оцените рецепт:

На 100 грамм:
Калорийность: 83.5 ккал.
Белки: 13.85 г.
Жиры: 1.81 г.
Углеводы: 2.04 г.

Ингредиенты

  • баклажан 1 шт
  • филе куриное 600 г
  • помидоры - 3 шт
  • соевый соус 1 ст. л
  • сыр нежирный 100 г
  • чеснок 5 г
  • соль 1/2 ч. л

Рецепт приготовления запеченных баклажанов с курицей

  • Филе курицы режем на тонкие полосочки. Добавляем соевый соус и оставляем мариноваться на час. Нарезать баклажан на кружочки 5мм. Посолить и оставить на 10 минут. Обсушить салфетками. Форму для запекания, у на 22х25см, хорошо смазать маслом. Выкладываем слой кружочков баклажана.
  • Используем только половину. Твердый сыр можно натереть на тонкие пластины или просто потереть на терке. Прикрываем баклажан половиной нарезанного сыра. На сыр выкладываем нарезанное куриное филе.
  • Помидоры нарезаем на полукольца. Выкладываем помидоры на филе.
  • Прикроем оставшимися кружочками баклажана. И последний слой запеканки - выкладываем вторую половину сыра. Для красоты можно сверху помидорки порезать. Запекаем в духовке при 180С около 45 минут. Еще горячую запеканку посыпать мелко нарезанным молодым чесноком!

Смотрите также:

Запеченные баклажаны с чесноком и базиликом
Запеченные баклажаны с чесноком и базиликом
Рецепт приготовления запеченных баклажанов с чесноком и базиликом
Баклажаны, запеченные с помидорами и грибами
Баклажаны, запеченные с помидорами и грибами
Рецепт приготовления баклажанов, запеченных с помидорами и грибами
Баклажаны, запеченные под томатным соусом с травами
Баклажаны, запеченные под томатным соусом с травами
Рецепт приготовления баклажанов, запеченных под томатным соусом с травами
Баклажаны, запеченные с грибами
Баклажаны, запеченные с грибами
Рецепт приготовления баклажанов, запеченных с грибами
Баклажаны, запеченные с фаршем
Баклажаны, запеченные с фаршем
Рецепт приготовления баклажанов, запеченных с фаршем
Баклажаны, запеченные с помидорами и сыром
Баклажаны, запеченные с помидорами и сыром
Рецепт приготовления баклажанов, запеченных с помидорами и сыром
Предыдущий рецепт
Салат «Курочка-Снегурочка»
Салат «Курочка-Снегурочка»
Рецепт приготовления салата «Курочка-Снегурочка»
Мы в VK
Помощь проекту
Ошибка в тексте?
Выделите ее и нажмите
Ctrl + Enter
Наверх