войти через вконтакте вход

Вкуснейший соус «болоньезе»

Категории: вторые блюда, закуски
Рекомендуемые приемы пищи: обед, ужин
Добавить в избранное
Оцените рецепт:

На 100 грамм:
Калорийность: 98.6 ккал.
Белки: 6.09 г.
Жиры: 6.43 г.
Углеводы: 2.65 г.

Ингредиенты

  • 250 г говяжьего фарша
  • 8 шт. свежих помидоров
  • 1 крупный зубчик чеснока
  • 100 г тертого сыра (пармезан)
  • 1/2 стакана красного вина
  • базилик, орегано, черный перец по вкусу

Рецепт приготовления вкуснейшего соуса «болоньезе»

  • Говяжий фарш обжариваем на сковороде на оливковом масле.
  • Вливаем вино и разминаем комочки. Необходимо, чтобы жидкость выпарилась.
  • Далее добавляем нарезанные кубиками помидоры (предварительно помидоры ошпариваем кипятком и снимаем с них кожицу). Все перемешайте и тушите на медленном огне около 25-30 минут.
  • После этого в смесь добавляем измельченный чеснок, базилик, орегано, черный перец. Томим около 10 минут.
  • Соус добавляем к пасте и посыпаем сверху тертым сыром.

Смотрите также:

Вкуснейший рецепт на ужин: курица в кисло-сладком соусе с рисом
Вкуснейший рецепт на ужин: курица в кисло-сладком соусе с рисом
Рецепт приготовления: курица в кисло-сладком соусе с рисом
Вкуснейший винегрет без картошки
Вкуснейший винегрет без картошки
Рецепт приготовления вкуснейшего винегрета без картошки
Вкуснейший грибной пирог
Вкуснейший грибной пирог
Рецепт приготовления вкуснейшего грибного пирога
Вкуснейший рулет с сельдью
Вкуснейший рулет с сельдью
Рецепт приготовления вкуснейшнго рулета с сельдью
Вкуснейший нежирный сыр своими руками
Вкуснейший нежирный сыр своими руками
Рецепт приготовления нежирного сыра своими руками
Вкуснейший слоеный пирог
Вкуснейший слоеный пирог
Рецепт приготовления вкуснейшего слоеного пирога: приготовь на обед
Предыдущий рецепт
Салат с грейпфрутом и курицей
Салат с грейпфрутом и курицей
Рецепт приготовления салата с грейпфрутом и курицей
Мы в VK
Помощь проекту
Ошибка в тексте?
Выделите ее и нажмите
Ctrl + Enter
Наверх