войти через вконтакте вход

Тыквенные котлетки на пару

Категория: закуски
Рекомендуемые приемы пищи: обед, полдник, ужин
Добавить в избранное
Оцените рецепт:

На 100 грамм:
Калорийность: 60 ккал.
Белки: 7.2 г.
Жиры: 1.6 г.
Углеводы: 5.3 г.

Ингредиенты

  • тыква (примерно) 1кг
  • филе куриное (двойное отварное, среднее по размеру) 1шт
  • лук репчатый 1шт
  • шпинат (замороженный) 50г
  • яйцо 2шт
  • сливки 10% 100мл
  • специи
  • соль

Рецепт приготовления тыквенных котлеток на пару

  • Сначала отвариваем куриное филе до готовности. Затем разбираем на волокна.
  • Обработать тыкву. Для того, чтобы твердая корочка легко снималась, тыкву нужно просто положить в разогретую духовку и слегка пропечь. Тогда корка удалится почти без усилий. Тыквенную мякоть трем на терке.
  • Лук также трем на терке.
  • Добавляем куриное мясо.
  • Шпинат размораживаем на горячей сковородке без масла и смешиваем с фаршем.
  • В смесь разбиваем два яйца и немного сливок. Приправляем специями и солим.
  • Теперь формируем шарики, слегка придавливая их. Кладем в пароварку и готовим около 40 минут (время зависит от модели вашей пароварки).

Смотрите также:

Тыквенные оладьи с зеленым горошком
Тыквенные оладьи с зеленым горошком
Рецепт приготовления тыквенных оладьев с зеленым горошком
Тыквенные бискотти
Тыквенные бискотти
Рецепт приготовления тыквенных бискотти
Тыквенные блины
Тыквенные блины
Рецепт приготовления тыквенных блинов
Котлетки из крабовых палочек
Котлетки из крабовых палочек
Рецепт приготовления котлет из крабовых палочек
Котлетки нежные
Котлетки нежные
Рецепт приготовления нежных котлет
Котлетки из брокколи
Котлетки из брокколи
Рецепт приготовления котлеток из брокколи
Предыдущий рецепт
Креветки, запеченные в зеленом соусе
Креветки, запеченные в зеленом соусе
Рецепт приготовления креветок, запеченных в зеленом соусе
Мы в VK
Помощь проекту
Ошибка в тексте?
Выделите ее и нажмите
Ctrl + Enter
Наверх