Ингредиенты
- говядина 700 г
- 1 луковица
- болгарский перец 1 шт
- соевый соус 120 мл
- зелень (укроп, петрушка, лук)
Рецепт приготовления тушеной говядины
- Говядину порезать на тоненькие полосочки, обжарить до румяной корочки, но не переборщите. Добавить мелко порезанный репчатый лук и ещё чуть пожарить. Затем добавляем болгарский перец, нарезанный соломкой, зелень и соевый соус, перчим, чуть воды и оставляем на среднем огне под крышкой до полной готовности.
