войти через вконтакте вход

Баклажаны в духовке с помидорами, сыром и грибами

Категория: вторые блюда
Рекомендуемые приемы пищи: ланч, обед, полдник, ужин
Добавить в избранное
Оцените рецепт:

На 100 грамм:
Калорийность: 40.15 ккал.
Белки: 3.44 г.
Жиры: 1.43 г.
Углеводы: 3.6 г.

Ингредиенты

  • баклажаны - 2 шт
  • помидоры - 4 шт
  • шампиньоны - 200 гр
  • чеснок - 7 г
  • сыр - 70 г
  • соль, перец - по вкусу

Рецепт приготовления баклажанов в духовке с помидорами, сыром и грибами

  • Для начала баклажаны моем, отрезаем хвостики и нарезаем их кольцами. Убираем горечь из баклажанов, посыпая их солью. Оставить на 15-20 минут, потом промойте. Остальные продукты нарезаем. Пока баклажаны «отлеживаются», подготовим форму для запекания. Лучше брать форму с высокими бортами. Промазываем форму оливковым маслом и посыпаем дно овсяной мукой.Духовку ставим разогреваться на 200 градусов. Начинаем выкладывать все ингредиенты в форму. Половину баклажанов выкладываем на дно, вторым слоем половину помидоров, затем весь чеснок, на чеснок выкладываем весь мягкий сыр (его нужно порезать кусочками). Затем делаем еще один слой баклажанов, после помидоры, и сверху грибы. Всю эту красоту запекать в духовке в течение 45 минут. Через 45 минут блюдо сверху посыпать твердым сыром, потертым на терке. Поставить еще на 10 минут. И готово!

Смотрите также:

Баклажаны под сыром в духовке
Баклажаны под сыром в духовке
Рецепт приготовления баклажанов под сыром в духовке
Баклажаны в духовке с сыром и помидорами
Баклажаны в духовке с сыром и помидорами
Рецепт приготовления баклажанов в духовке с сыром и помидорами
Острая свинина с сыром и грибами в духовке
Острая свинина с сыром и грибами в духовке
Рецепт приготовления острой свинины с сыром и грибами в духовке
Баклажаны в духовке
Баклажаны в духовке
Рецепт приготовления баклажанов в духовке
Баклажаны с курицей под сыром
Баклажаны с курицей под сыром
Рецепт приготовления баклажанов с курицей под сыром
Баклажаны под помидорами с сыром
Баклажаны под помидорами с сыром
Рецепт приготовления баклажанов под помидорами с сыром
Предыдущий рецепт
Тушеная говядина
Тушеная говядина
Рецепт приготовления тушеной говядины
Мы в VK
Помощь проекту
Ошибка в тексте?
Выделите ее и нажмите
Ctrl + Enter
Наверх