войти через вконтакте вход

Баклажаны под сыром в духовке

Категория: вторые блюда
Рекомендуемый прием пищи: обед
Добавить в избранное
Оцените рецепт:

На 100 грамм:
Калорийность: 68.85 ккал.
Белки: 4.26 г.
Жиры: 4.01 г.
Углеводы: 4 г.

Ингредиенты

  • баклажан - 1 шт
  • помидоры - 2 шт
  • сыр твердый - 70 г
  • чеснок - 6 г
  • зелень - по вкусу
  • соль, перец - по вкусу

Рецепт приготовления баклажанов под сыром в духовке

  • Подготовьте все необходимые ингредиенты. Чеснок очистите от шелухи, баклажан и помидоры ополосните. Баклажан порежьте на кружочки толщиной 8–10 мм. Посолите баклажаны, сложите в миску и оставьте на 30 минут, затем промойте кружочки баклажанов и просушите. Это нужно делать, чтобы баклажаны не горчили в готовом блюде. Разложите кружочки баклажанов на противень, застеленный пергаментом. Сверху на каждый кружочек положите несколько маленьких кусочков чеснока.
  • Затем положите тонкие кружочки помидора. Твердый сыр натрите на крупной терке и присыпьте им каждый кружочек баклажана с помидором. Отправьте в духовку на 30 минут (температура — 180 C).
  • Баклажаны под сыром в духовке готовы. Переложите их на тарелку, украсьте измельченной зеленью.

Смотрите также:

Баклажаны с курицей под сыром
Баклажаны с курицей под сыром
Рецепт приготовления баклажанов с курицей под сыром
Баклажаны под помидорами с сыром
Баклажаны под помидорами с сыром
Рецепт приготовления баклажанов под помидорами с сыром
Баклажаны в духовке с помидорами, сыром и грибами
Баклажаны в духовке с помидорами, сыром и грибами
Рецепт приготовления баклажанов в духовке с помидорами, сыром и грибами
Баклажаны в духовке с сыром и помидорами
Баклажаны в духовке с сыром и помидорами
Рецепт приготовления баклажанов в духовке с сыром и помидорами
Скумбрия под сыром в духовке
Скумбрия под сыром в духовке
Рецепт приготовления скумбрии под сыром в духовке
Баклажан под сыром
Баклажан под сыром
Рецепт приготовления «баклажан под сыром» или «жар-птица»
Предыдущий рецепт
Паровые котлеты из индейки с яблоком
Паровые котлеты из индейки с яблоком
Рецепт приготовления паровых котлет из индейки с яблоком
Мы в VK
Помощь проекту
Ошибка в тексте?
Выделите ее и нажмите
Ctrl + Enter
Наверх