Ингредиенты
- куриный бульон – 3 стакана
- стебель сельдерея
- куриный фарш – 200 г
- чеснок - 2 зубчика
- соевый соус – 2 чайных ложки
- белый перец и соль – по вкусу
- сухая рисовая лапша – 100 г
- перьевой лук
Рецепт приготовления супа с лапшой и фрикадельками
- Отварите лапшу и выложите ее в 2 глубоких тарелки. Бульон доведите до кипения. Выдавите чеснок и смешайте с фаршем, перцем, солью, соевый солью. Слепите небольшие фрикадельки и забросьте их в кипящий бульон. Поварите пару минут, а затем разлейте по тарелкам с лапшой. Сверху присыпьте луком и подавайте.
