Ингредиенты
- филе судака
- зеленая чечевица (маш)
- картофель
- сливки
- оливковое масло
- греческий йогурт
- листья салата
- розмарин
Рецепт приготовления судака с гарниром из чечевицы
- Для начала следует слегка замариновать филе судака в розмарине и оливковом масле.
- Отправляем замаринованное филе на сковороду-гриль минут на 10-15.
- В роли гарнира у нас будет отваренная чечевица и мелко нарезанный картофель.
- Когда они будут готовы, доливаем сливками и варим на медленном огне, чтобы сливки стали горячими.
- Подавать с листьями салата, заправленными греческим йогуртом.
