Ингредиенты
- куриная грудка - 500 г
- лимонный сок - 2 ст. л
- цедра лимона - 2 ст. л
- оливковое масло- 2 ст. л
- чеснок - 10 г
- соль, перец - по вкусу
Рецепт приготовления сочного стейка из куриной грудки
- Куриную грудку разрезать на 4 части, слегка отбить, посолить, поперчить.
- Приготовить маринад: смешать цедру лимона с соком лимона (количество по вкусу), в полученную смесь выдавить 2 зубчика чеснока, добавить 2 ст. л. оливкового масла.
- Полученным маринадом залить курицу и перемешать, оставить на 15 минут или убрать в холодильник на несколько часов.
- Жарить на а/п сковороде (без масла) до готовности.
