войти через вконтакте вход

Скумбрия, запечённая с овощами

Категория: вторые блюда
Рекомендуемые приемы пищи: ланч, обед, полдник
Добавить в избранное
Оцените рецепт:

На 100 грамм:
Калорийность: 107.7 ккал.
Белки: 9.3 г.
Жиры: 6.5 г.
Углеводы: 3.1 г.

Ингредиенты

  • скумбрия 300 г
  • лук репчатый крупный 1 шт
  • морковь крупная 1 шт
  • помидор крупный 1 шт
  • лимон 1/2 шт
  • соль, специи по вкусу

Рецепт приготовления скумбрии, запечённой с овощами

  • Морковь очистите и натрите на крупной терке.
  • Помидор бланшируйте и снимите с него кожицу, порежьте кубиками.
  • Лук почистите и нарежьте полукольцами.
  • Все овощи перемешайте вместе.
  • Можно использовать и другие овощи для запекания со скумбрией. Например: сладкий перец или черешковый сельдерей, стручковую фасоль или зеленый горошек. По вашему желанию.
  • Размороженную рыбу вымойте и выпотрошите. Голову и хвост можно оставить, а можно удалить. Еще раз промойте, просушите.
  • Выдавить лимонный сок поверх рыбы, а также смазать соком рыбу внутри. Посолите (можно и без соли) и посыпьте приправами по вкусу.
  • Пусть рыбка полежит примерно 20 минут для пропитки специями и лимоном.
  • Часть подготовленных овощей положите в брюшко.
  • Оставшиеся овощи положите на дно пакета (рукава) для запекания. Сверху уложите скумбрию. Завяжите конец пакета.
  • Запекается скумбрия с овощами 20-30 минут при 180-200 градусах. Подавайте ее вместе с овощами.

Смотрите также:

Свинина запечённая с овощами под соусом
Свинина запечённая с овощами под соусом
Рецепт приготовления свинины, запечённой с овощами
Скумбрия, фаршированная овощами
Скумбрия, фаршированная овощами
Рецепт приготовления скумбриии, фаршированной овощами
Запеченная рыба с овощами в духовке
Запеченная рыба с овощами в духовке
Рецепт приготовления запеченной рыбы с овощами в духовке
Запеченная скумбрия с овощами
Запеченная скумбрия с овощами
Рецепт приготовления запеченной скумбрии с овощами
Запеченная рыба с овощами по-итальянски
Запеченная рыба с овощами по-итальянски
Рецепт приготовления запеченной рыбы с овощами по-итальянски
Запеченная рыбка с овощами
Запеченная рыбка с овощами
Рецепт приготовления запеченной рыбки с овощами: сбалансированный ужин!
Предыдущий рецепт
Куриный рулет с творогом и сыром
Куриный рулет с творогом и сыром
Рецепт приготовления куриного рулета с творогом и сыром
Помощь проекту
Ошибка в тексте?
Выделите ее и нажмите
Ctrl + Enter
Наверх