войти через вконтакте вход

Шашлык рыбный

Категория: вторые блюда
Рекомендуемые приемы пищи: ланч, обед, полдник, ужин
Добавить в избранное
Оцените рецепт:

На 100 грамм:
Калорийность: 105.48 ккал.
Белки: 9.58 г.
Жиры: 6.15 г.
Углеводы: 2.35 г.

Ингредиенты

  • филе рыбное осетровое - 3 кг
  • вино белое сухое - 300г
  • лимон средней величины
  • репчатый лук - 0,5 кг
  • перец сладкий стручковый - 0,5 кг
  • помидоры - 1 кг
  • перец черный молотый
  • лавровый лист
  • соль

Рецепт приготовления рыбного шашлыка

  • Куски осетрового филе выдержать 1,5-2 часа в маринаде, приготовленном из вина, лимонного сока, репчатого лука, черного молотого перца и соли.
  • Затем отцедить, нарезать филе на порционные кусочки, а перец и помидоры - кусочками, величиной с рыбные кубики.
  • Надеть на вертел последовательно кусочек рыбы, перца, опять рыбы, помидора, лавровый листок, снова кусочек рыбы и т. д.
  • Жарить на решетке или над раскаленными углями со всех сторон до подрумянивания.
  • Так же жарят осетрину, белугу, стерлядь.

Смотрите также:

Шашлык из курицы
Шашлык из курицы
Рецепт приготовления шашлыка из курицы
Шашлык из курицы в духовке
Шашлык из курицы в духовке
Рецепт приготовления шашлыка из курицы в духовке
Шашлык в духовке из курицы и ананаса
Шашлык в духовке из курицы и ананаса
Рецепт приготовления шашлыка в духовке из курицы и ананаса
Шашлык из лосося
Шашлык из лосося
Рецепт приготовления шашлыка из лосося
Шашлык из курицы с ананасом
Шашлык из курицы с ананасом
Рецепт приготовления шашлыка из курицы с ананасом вкусно и без вреда для фигуры
Шашлык из грудки индейки
Шашлык из грудки индейки
Рецепт приготовления шашлыка из грудки индейки
Предыдущий рецепт
Рыбные шарики в сметане
Рыбные шарики в сметане
Рецепт приготовления рыбных шариков в сметане
Мы в VK
Помощь проекту
Ошибка в тексте?
Выделите ее и нажмите
Ctrl + Enter
Наверх