Ингредиенты
- филе лосося – 800 гр
- соевый соус – 4 ст. ложки
- половину перца чили
- сладкий перец-200гр
- соль
Рецепт приготовления шашлыка из лосося
- В соевый соус добавить мелко нарезанный перец чили. Филе рыбы нарезать на средние кусочки и залить рыбу соусом. Мариновать около 20 минут. Нанизать на шпажки попеременно с кусками сладкого перца и жарить до готовности. При подаче украсить маслинами и зеленью.
