войти через вконтакте вход

Салат из кальмаров со спаржей, манго и авокадо

Категория: салаты
Рекомендуемые приемы пищи: ланч, обед
Добавить в избранное
Оцените рецепт:

На 100 грамм:
Калорийность: 197 ккал.
Белки: 5.8 г.
Жиры: 17 г.
Углеводы: 5.8 г.

Ингредиенты

  • очищенные и нарезанные кольцами кальмары 150 гр
  • спаржа 120 гр
  • 1 авокадо
  • 1 небольшой манго
  • 2 ч. л. дижонской горчицы с семенами
  • 6 ч. л. оливкового масла
  • 2 ст. л. лимонного сока
  • 1 ч. л. белого виного уксуса
  • 1 ч. л. соевого соуса (светлого)
  • 0,5 ч. л. кунжутного масла (светлого)
  • щепотка хлопьев красного перца (по желанию)
  • горсть поджаренных кедровых орешков

Рецепт приготовления салата из кальмаров со спаржей, манго и авокадо

  • В кипящую, подсоленную воду положить кальмаров, варить 1-2 минуты.
  • Вынуть кальмаров, обдать холодной водой.
  • Спаржу нарезать на 4 части, отварить в подсоленной воде, вынуть, обдать холодной водой.
  • Манго и авокадо очистить, нарезать.
  • Для заправки смешать все вышеуказанные ингредиенты.
  • Полить заправкой салат, перемешать, поставить в холодильник на 30 минут.
  • Достать салат из холодильника за 10 минут до подачи к столу.
  • Можно посыпать салат хлопьями перца и кедровыми орешками.

Очень вкусно!

Смотрите также:

Салат с авокадо и кальмарами
Салат с авокадо и кальмарами
Рецепт приготовления салата с авокадо и кальмарами
Салат из кальмаров
Салат из кальмаров
Рецепт приготовления салата из кальмаров
Салат из кальмаров, огурцов и моркови
Салат из кальмаров, огурцов и моркови
Рецепт приготовления салата из кальмаров, огурцов и моркови
Салат из кальмаров и яиц
Салат из кальмаров и яиц
Рецепт приготовления салата из кальмаров и яиц: ценный источник белка!
Салат из кальмаров с ветчиной и грибами
Салат из кальмаров с ветчиной и грибами
Рецепт приготовления салата из кальмаров с ветчиной и грибами
Салат из кальмаров с оливками
Салат из кальмаров с оливками
Рецепт приготовления салата из кальмаров с оливками
Предыдущий рецепт
Индейка, тушеная в белом сухом вине
Индейка, тушеная в белом сухом вине
Рецепт приготовления индейки, тушеной в белом сухом вине
Мы в VK
Помощь проекту
Ошибка в тексте?
Выделите ее и нажмите
Ctrl + Enter
Наверх