войти через вконтакте вход

Салат из фунчозы с овощами и креветками

Категория: салаты
Рекомендуемые приемы пищи: ланч, обед
Добавить в избранное
Оцените рецепт:

На 100 грамм:
Калорийность: 122.07 ккал.
Белки: 5.05 г.
Жиры: 2.73 г.
Углеводы: 20.53 г.

Ингредиенты

  • фунчоза (фун-ту-цзи – стеклянная китайская рисовая лапша) – примерно 100 г вязанка
  • креветки вареные – штук 10
  • перец болгарский цветной (у меня красный) – 1 шт
  • кунжутное масло – 2 ч.л
  • кунжутные семечки – 1/2 ч.л
  • морковь – 1/2 небольшой моркови
  • зеленый лук – 3-4 перышка
  • чеснок – 1 зуб
  • соевый соус
  • петрушка

Рецепт приготовления салата из фунчозы с овощами и креветками

  • Фунчозу замочить на 10 минут в холодной воде. Отварить в кипящей подсоленной воде 4 минуты, слить и промыть холодной водой.
  • Пока фунчоза замочена, приготовить овощи и креветки: овощи натереть соломкой, обжарить на раст. масле до мягкости 2-3 минуты, положить готовые креветки без панциря и прожарить вместе 1 минуту. Выдавить чеснок, положить перышки лука, полить кунжутным маслом и соевым соусом по вкусу.
  • Готовую промытую лапшу положить в сковороду и прогреть около минуты. При подаче посыпать кунжутными семечками и мелкорезанной петрушкой.
  • Можно подавать как салат и как горячее блюдо.

Смотрите также:

Салат фунчоза с овощами
Салат фунчоза с овощами
Рецепт приготовления салата фунчоза с овощами
Салат с курицей, фасолью и овощами
Салат с курицей, фасолью и овощами
Рецепт приготовления салата с курицей, фасолью и овощами
Салат из пекинской капусты с овощами и грудкой
Салат из пекинской капусты с овощами и грудкой
Рецепт приготовления салата из пекинской капусты с овощами и грудкой
Салат с куриной грудкой, овощами и йогуртом
Салат с куриной грудкой, овощами и йогуртом
Рецепт приготовления салата с куриной грудкой, овощами и йогуртом
Салат из риса с овощами и укропом
Салат из риса с овощами и укропом
Рецепт приготовления салата из риса с овощами и укропом
Салат с курицей и овощами
Салат с курицей и овощами
Рецепт приготовления салата с курицей и овощами
Предыдущий рецепт
Куриный паштет со сливками
Куриный паштет со сливками
Рецепт приготовления куриного паштета со сливками
Мы в VK
Помощь проекту
Ошибка в тексте?
Выделите ее и нажмите
Ctrl + Enter
Наверх