войти через вконтакте вход

Сырные корзиночки

Категории: вторые блюда, закуски
Рекомендуемые приемы пищи: завтрак, ланч, обед
Добавить в избранное
Оцените рецепт:

На 100 грамм:
Калорийность: 176.34 ккал.
Белки: 15.76 г.
Жиры: 11.48 г.
Углеводы: 1.47 г.

Ингредиенты

  • кальмары - 400 г
  • 2 небольших свежих огурчика (или китайская капуста)
  • 2 вареных яйца
  • 300 г сыра
  • майонез для заправки

Рецепт приготовления сырных корзиночек

  • Сначала делаем корзиночки, так как перед раскладыванием салата они должны хорошо застыть.
  • Дно плоской тарелки смазываем сливочным маслом, сверху натираем немного сыра, выкладываем из него круг диаметром 10-12 см. Ставим тарелку на 20 секунд в микроволновку или помещаем в разогретую духовку до расплавления сыра.
  • Достаем, даем немного остыть, затем аккуратно снимаем сырный круг с тарелки, кладем на перевернутый стакан и придаем нужную форму.
  • Ставим в холодильник до полного остывания. Так же поступаем с остальным сыром.
  • Тушку кальмара очистить, удалить хорду, хорошо промыть, положить в миску и залить кипятком. Так повторить 2 раза. Потом вынуть кальмара из воды, нарезать полукольцами или соломкой.
  • Огурцы нарезаем соломкой.
  • Яйца мелко рубим ножом.
  • Смешиваем все ингредиенты, если нужно - досаливаем, заправляем майонезом и ставим в холодильник для охлаждения.
  • Перед подачей на стол раскладываем в корзиночки.
  • Украшаем оливками, листьями салата, кружками лимона.
  • Кушаем вместе с сырной «тарой».

Смотрите также:

Сырные блины с зеленью для чередования
Сырные блины с зеленью для чередования
Рецепт приготовления сырных блинов с зеленью
Сырные палочки из лаваша
Сырные палочки из лаваша
В этот раз мы научим вас готовить сырные палочки из обычного лаваша
Сырные булочки
Сырные булочки
Рецепт приготовления сырных булочек
Сырные шарики с тунцом и укропом
Сырные шарики с тунцом и укропом
Рецепт приготовления сырных шариков с тунцом и укропом
Сырные маффины с зеленым луком
Сырные маффины с зеленым луком
Рецепт приготовления сырных маффинов с зеленым луком
Сырные кексы с зеленью
Сырные кексы с зеленью
Рецепт приготовления сырных кексов с зеленью
Предыдущий рецепт
Салат из фунчозы с овощами и креветками
Салат из фунчозы с овощами и креветками
Рецепт приготовления салата из фунчозы с овощами и креветками
Мы в VK
Помощь проекту
Ошибка в тексте?
Выделите ее и нажмите
Ctrl + Enter
Наверх