Ингредиенты
- 500г филе любой рыбы
- 150г сыра
- 300г помидоров
- 5ст.л. томатной пасты или кетчупа
- 3 зубчика чеснока
- соль, перец, зелень по вкусу
Рецепт приготовления рыбки в томатной шубке
- Рыбу нарезать небольшими кусочками.
- Помидоры нарезать тонкими кружочками.
- Чеснок мелко порубить.
- Сыр натереть на крупной терке.
- Зелень мелко покрошить.
- На дно формы выложить филе, посолить, поперчить.
- На филе выложить помидоры.
- На помидоры выложить чеснок. Посолить, поперчить.
- Смазать кетчупом. Посыпать сыром.
- Поставить в духовку. Запекать при температуре 180 градусов в течение 35-40 минут.
- Готовое блюдо посыпать зеленью.
